Fiz nesse final de semana e simplesmente saí pulando de alegria quando vi que deu certo haha.
Torta vegana de palmito.
1 1/2 xíc farinha de grão de bico
300 ml de água
1/4 xíc de óleo de coco/azeite
1 c. sopa de fermento
sal
palmito, alho poró, brócolis e couve-flor
Misturar tudo e levar ao forno a 200º por 35 minutos.
Essa quantidade rende umas 8 porções.
Sério, fica ótimo haha
Observação: depois de pronta, adicionei granola salgada por cima de metade dela, por isso na foto tem castanhas na parte superior; mas é opcional, já fica maravilhosa sem!